Tipos de mandarinas valencianas y sus características

Los distintos tipos de mandarinas valencianas tienen una diferente temporalidad. Además, tienen características físicas y organolépticas diferentes. Hay variedades tempranas, medias y tardías y eso facilita que la temporada de la mandarina valenciana sea amplia, de modo que puedes disfrutar de este cítrico durante más meses. Unas son más fáciles de pelar que otras, algunas son más jugosas y disponen de mayor cantidad de zumo. Por eso es interesante conocerlas y saber cómo son. 

Tipos de mandarinas valencianas y sus características

Dependiendo del año, el clima y la ubicación de las fincas, los distintos tipos de mandarinas permiten disfrutar de una temporada más o menos larga, aunque por lo general abarca desde octubre a enero. 

En estos meses la mandarina es una fruta deliciosa y saludable, perfecta para tomar como tentempié, como postre, para hacer zumo o para elaborar platos con ella. Disfruta de los valores organolépticos y nutricionales de este cítrico al comprar mandarinas de Valencia online en Naranjas Lia cosechadas en su punto óptimo de maduración.

Tipos de mandarinas valencianas: uno a uno

Mandarina Marisol

Las mandarinas variedad Marisol no tienen semillas y son fáciles de pelar. Este tipo de mandarina valenciana es de las primeras de la temporada en madurar, por lo general en octubre, aunque depende de condicionantes como el clima del año y la ubicación de la finca. 

Es muy apreciada por su sabor dulce, ideal para comer tal cual o hacer postres con ella. 

Mandarina Oronules

El tipo Oronules también madura pronto, por lo que se la clasifica como mandarina temprana. Destaca por el color de su piel, de un color naranja rojizo, y porque es muy dulce. Al igual que la anterior es fácil de pelar y no tiene semillas, lo que la hace perfecta para tomar como tentempié incluso fuera de casa o para añadir gajos a macedonias y ensaladas. 

Es muy apreciada por el público en general, pero su facilidad de pelado y su dulzor la hacen ideal como bocado rico y saludable para el recreo de los peques.

Clemenules

Es la más apreciada dentro de los diferentes tipos de mandarinas valencianas por su dulzor y su jugosidad.  Además, no tiene semillas, es jugosa y es de piel fina, fácil de pelar. Por todo ello es ideal tanto para comer como para cocinar y para hacer zumo. 

A la vista llama la atención su piel naranja intenso brillante. Su temporada suele abarcar los meses de noviembre y de diciembre, por lo que es un estupendo cítrico de otoño y es perfecta para elaborar recetas con mandarinas en Navidad o para tomar como tentempié rico en antioxidantes. 

Arrufatina

La mandarina tipo Arrufatina es un tipo de mandarina valenciana temprana, dulce y fácil de pelar. Se identifica con facilidad por su buen tamaño y porque su piel es de un color naranja intenso muy atractivo. 

Clemenpons

El tipo Clemenpons tiene ciertos parecidos con la variedad Clemenules, con la particularidad de que es más temprana, es decir, suele madurar antes. Su dulzor y facilidad de pelado la hacen muy apreciada, está muy bien valorada por consumidores y profesionales de la cocina, aunque no sea de las más jugosas.

Esbal

Este tipo de mandarina valenciana suele tener su temporada en los meses de noviembre y diciembre. A nivel visual, la Esbal es fácil de identificar por su forma achatada y su tamaño mediano. Es apropiada para mesa, pero no da tanto zumo como otras variedades como la Clemenvilla, la Clemenules o la Octubrina.

Clemenvilla

A nivel organoléptico destaca entre las otras variedades de mandarinas valencianas porque es a la vez dulce y un poco ácida, una particularidad a tener en cuenta. No tiene pepitas y es fácil de comer, pero no es fácil de pelar a mano y es más apropiado y sencillo pelarla a cuchillo. Suele empezar a madurar en diciembre y su temporada por lo general dura también el mes de enero.

Orri

El Orri es el más tardío de los distintos tipos de mandarinas de Valencia, madurando en torno a la Navidad y durante el mes de enero. Según el año se puede alargar algo más. Su sabor es muy intenso y es fácil de comer al no tener pepitas.

Disfruta de las variedades de mandarinas valencianas todo el año

Los diferentes tipos de mandarinas valencianas ofrecen una gama amplia de sabores, texturas y épocas de maduración que permiten disfrutar de esta deliciosa fruta durante muchos meses al año. Tanto si prefieres mandarinas dulces y fáciles de pelar como la Marisol o la Oronules, como si te gustan más aquellas con un toque más ácido como la Clemenvilla, cada tipo tiene algo único que ofrecer. Gracias a sus diferentes características organolépticas y su variedad de usos, como el consumo directo, la preparación de postres o la elaboración de zumos, las mandarinas valencianas se mantienen como uno de los cítricos más apreciados y versátiles, perfectas para incluir en tu dieta durante toda la temporada.